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中冷制冷-針中冷對水果冷庫儲藏及經管要點簡述-冷庫小經驗來源:中冷制冷 發(fā)布時間:2018-07-25 點擊:874 次首先保鮮冷庫在貯藏瓜果入庫前,......瓜果冷庫的相對溫度3~5℃,相......荔枝保鮮庫一般的溫度是保持在1......瓜果入保鮮冷庫儲存之前,要先讓......
首先保鮮冷庫在儲藏水果ru庫前,應先消毒及zhi冷,在水果入庫前5.6天,用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來消毒,貫穿連接水guo冷庫內wei生潔凈,沒有雜菌。發(fā)動水guoleng庫庫內制冷系統(tǒng),jiang保鮮冷庫wen度調控在8-12℃,然后anzhao水果品種特性,1周內降至最hao溫度。冷庫建設
水果冷庫De絕對溫du3~5℃,絕對濕度80%閣下,最低庫溫可掌握在0-3℃。冷庫建設
荔枝保鮮庫普通的溫度是貫穿連接在1~4℃,ruo是wen度太低的話會ling荔枝本人遭到冷害,在貯存荔枝De期jian切忌庫房變溫,若是庫房的wendumei編zhi不變的保liu在適合貯存荔枝的話,hui令荔枝的貯存qi變短,在貯存的時辰荔枝會發(fā)生褐變和敗北等景象,關于荔枝的貯存編制還有氣調保溫,化學貯存等。冷庫建設
水果入保鮮冷庫貯存之前,要先rang水果預冷。預冷可以在采摘hou堆放在地里,間接操縱夜里高溫預leng,在凌晨溫度下Jiang之前取出冷庫儲藏。水果入保鮮冷庫時在一周內,操縱冷庫制冷機系統(tǒng)輪回氣氛,借用熱傳導和蒸發(fā)潛熱冷卻水果,讓水果本人與冷庫溫度一樣。
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