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中冷快訊_果蔬貯藏保鮮冷庫注意事項有哪些?_小科普

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-26   點擊:463 次
  果蔬貯藏保鮮冷庫注意事項有哪些?只有我們掌握了這些這些方面的知識才能夠更好的把我們的蔬菜、水果保存得更久,而且能夠保證果蔬的自身營養(yǎng)消耗得少,又沒有細菌的生長。以前我們都是采用土窖和埋藏來保鮮,而現(xiàn)在不一樣了,都是做氣調保鮮冷庫來保存。  果蔬貯藏保鮮冷庫保鮮時要注意以下五點:  1、做好冷庫內的空氣流通,我們不能為了放更多東西就把冷庫堆滿不留一點空間,其實這是非常錯誤的觀念,冷庫里堆得滿滿的東西會導致庫內溫度不流通,溫度會分布不均勻,很容易使果蔬菜變壞,我們應該留留一定的空間,離冷庫頂面要有60cm120cm的距離,離周邊墻面要有50cm80cm的距離比較好,中   冷庫安裝工程項目報價包括哪些方面,大體來說主要包括以下幾個部分的報價:冷庫安裝工程的庫板、電控系統(tǒng)、管路、制冷設備(壓縮機),還有其它的零配件以及輔助材料等的報價。  首先我們來看看冷庫安裝的庫板,有聚氨酯冷庫板、聚苯乙烯冷庫板、不銹鋼冷庫板、冷庫保溫板這幾種,不同的庫板價格是不一樣的,為了冷庫工程更好的保溫,可能還會用到噴涂這種方式,噴涂在北方用的比較多,因為北方冷,一般都是建多層土建式冷庫工程,而在南方因為氣溫高,所以用以上幾種冷庫板的比較多。  冷庫安裝選用冷庫板與用噴涂這兩種方式來做保溫,它們的報價是不一樣的,用普通冷庫板的報價一般在140150元/每平方,好一點的大概要180元/每平方,而噴涂的大概在100元/每平方,    前些日子是棲霞市老板把冷庫里的蘋果賣了跑人,果農(nóng)的一分錢都收不到。這次又是發(fā)生在棲霞市,這次是冷庫里的蘋果被別人撬掉庫門搶光,老板卻不見蹤影。   11月17日凌晨山東煙臺棲霞市寺口鎮(zhèn)一大型冷庫遭哄搶,五六百戶果農(nóng)兩年里存放的蘋果被搶空。   據(jù)稱,今天凌晨一點多,一群人開著大貨車來到棲霞國御冷庫,撬開冷庫大門后便哄搶,一直持續(xù)到凌晨四點,期間果農(nóng)并不能攔住他們,而冷庫老板也未現(xiàn)身。 &nbs    最近,冷庫涉氨工程專項整治在金鄉(xiāng)縣開展,金山縣位于山東省孔孟之鄉(xiāng)的濟寧市,金鄉(xiāng)縣享有世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉(xiāng)的美譽。這次的冷庫涉氨工程排查也是為了今年下半年的安全工作做好充分的準備。   近日,山東濟寧市金鄉(xiāng)縣食品園區(qū)聯(lián)合縣安監(jiān)、質監(jiān)等部門聘請濟寧安科院涉氨制冷行業(yè)專家組對區(qū)內涉氨冷庫的企業(yè)安全生產(chǎn)情況進行專項檢查。   專家組先后到宏大食品、成功生物科技、聚匯集團等21家涉氨冷庫的企業(yè),對設備維護、廠房建設、管理運營制度等各方面進行了全面檢查,幫助企業(yè)現(xiàn)場解決實際問題,消除安全隱患26處,堵塞安全生產(chǎn)監(jiān)管漏洞。   通過此次冷庫涉氨工程檢查活動,進一步提高了企業(yè)的安全生產(chǎn)意識和主體責任意識,提升了涉氨冷庫的企業(yè)安全管理水平,確保涉氨制冷企業(yè)液氨使用安全,保障園區(qū)安全生產(chǎn)工作持續(xù)向好發(fā)展。   據(jù)悉,液氨是一種制冷劑,有強烈的刺激氣味,同時還具有腐蝕性,一旦發(fā)生泄漏不僅會造成人身傷亡,還會影響環(huán)境質量。近來,全國各地發(fā)生了一些液氨泄露而引發(fā)的安全事故,給生命財產(chǎn)帶來重大損失。    本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯:    冷庫: p; 據(jù)介紹,國御冷庫為棲霞市寺口鎮(zhèn)一較大冷庫,附近果農(nóng)都將蘋果儲存于此。果農(nóng)柳阿姨說,冷庫里存放的是兩年的蘋果,“這損失太大了,單我們家就損失了100多筐蘋果?!?nbsp;  冷庫里的蘋果被搶空是由于老板欠別人的錢沒有還而導致的債務糾紛,讓果農(nóng)的利益受到了損失,警方已答應將盡快處理這件事情,盡量減少果農(nóng)的經(jīng)濟損失。

  

  冷庫是用來冷凍食品、藥品、電子產(chǎn)品等低溫儲存的地方,但是經(jīng)常有人不小心還會鎖在冷庫里面呢。這就要求我們平時在冷庫工作盡量要幾個人,如果真的鎖在里面,外面有沒人是很危險的,因為冷庫里的溫度很低不適合人久留。

  有一個真實的故事。一位女士在一家肉類冷庫加工廠工作。有一天,當她完成所有工作安排,走進冷庫例行檢查,突然,一個不幸的時刻,門意外關上了,她被鎖在冷庫里面,淹沒在人們的視線中。雖然她竭盡全力地尖叫著,敲打著,她的哭聲卻沒有人能夠聽到。  這個時候大部分工人都已經(jīng)下班了,在冰冷的冷庫房間里,沒有人能夠聽到里面發(fā)生的事。五個小時后,當她頻臨死亡的邊緣,工廠保安最終打開了那門,奇跡般地救了她。   后來她問保安,他怎么會去開冷庫門?這不是他的日常工作。他解釋說:“我在這家肉類冷庫加工工作了35年,每天都有幾百名工人進進出出,但你是唯一一位每天早晨上班向我問好,晚上下班跟我道別的人。許多人視我為透明看不見的。今天,你像往常一樣來上班,跟我問聲“你好”;但下班后,我卻沒聽到你跟我說“再見,明天見”。  于是,我決定去肉類冷庫加工廠里面看看。我期待你的“嗨”和“再見”,因為這話提醒我,我是誰,使我非常開心。沒聽到你的告別,我知道可能發(fā)生了一些事。這就是為什么我在肉類冷庫加工廠每個角落尋找你。  一名女工被鎖在

  超市冷庫安裝中制冷壓縮機的選擇制冷壓縮機是超市冷庫安裝中制冷設備的心臟,它消耗的能量在整個制冷系統(tǒng)中占很大的比例。 對于特定的制冷量,選擇不同的壓縮機直接關系到運行的能耗。 在大中型超市冷凍庫建設中,液氨冷卻螺桿制冷壓縮機已有取代活塞式壓縮機的趨勢。

  因此,必須正確估計超市冷凍庫實際耗冷量的變化,掌握冷藏過程中放熱量及外界氣溫、 冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規(guī)律,合理調整壓縮機的開啟臺數(shù),或通過卸載裝置減少壓縮機的工作缸數(shù)。  超市冷庫安裝中冷凝器是制冷工藝系統(tǒng)中的主要設備之一,在制冷循環(huán)中起著把壓縮機排出的過熱蒸氣冷凝成液體的作用。 冷凝器選型的合理與否,直接關系到制冷裝置的經(jīng)濟性和能否正常使用。 冷凝器選型過大,將使設備閑置,設備初期投資增大,配套費用增加;選型過小,又不能滿足正常冷凝作用的需要。  蒸發(fā)式冷凝器充分利用水的汽化潛熱帶走更多的冷凝熱,是一種高效節(jié)能的換熱設備,具有傳熱效率高、結構緊湊和安裝方便等優(yōu)點。  針對當前節(jié)水、節(jié)電在國民經(jīng)濟發(fā)展中的緊迫性和重要性,因地制宜地推廣蒸發(fā)式冷凝器的使用已勢在必行。  建設大中型低溫冷庫的超市冷凍庫的蒸發(fā)器選型,應盡量采用傳統(tǒng)排管式蒸發(fā)器。 超市冷凍庫安裝中使用冷排管可實現(xiàn)溫度易控,同時又沒有電機能耗的雙重效果。  壓縮機停機時,冷排管內的低溫氨液可以蓄冷,庫溫和蒸發(fā)溫度波動較小且保持溫度延續(xù)時間長。 由于冷排管的蒸發(fā)面積比冷風機蒸發(fā)管組的蒸發(fā)面積大得多,所以增大傳熱面積是最有效的強化傳熱途徑之一。 雖然冷排管與冷風機相比一次性投資大一些,但運行費用卻相對減小。 同時使用冷排管可簡化制冷系統(tǒng),便于系統(tǒng)的維護和管理。  那應該怎么做好冷庫安裝工程就給大家介紹到這里,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術,在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。  冷庫里,沒想到是“禮貌問候”救了她。所以我們應該學會尊重別人,對每個人都充滿愛心,讓自己與別人都活在愛的世界里,說不定有一天你在危難的時候別人也會幫到你!

   

但是從操作方面與耐用方面,用冷庫板拼裝式結構簡便快捷,外形美觀,吸水率低要比噴的要易操作些,密度也要高些。  還有壓縮機的報價

  超市冷庫安裝中制冷壓縮機的選擇制冷壓縮機是超市冷庫安裝中制冷設備的心臟,它消耗的能量在整個制冷系統(tǒng)中占很大的比例。 對于特定的制冷量,選擇不同的壓縮機直接關系到運行的能耗。 在大中型超市冷凍庫建設中,液氨冷卻螺桿制冷壓縮機已有取代活塞式壓縮機的趨勢。

  因此,必須正確估計超市冷凍庫實際耗冷量的變化,掌握冷藏過程中放熱量及外界氣溫、 冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規(guī)律,合理調整壓縮機的開啟臺數(shù),或通過卸載裝置減少壓縮機的工作缸數(shù)。  超市冷庫安裝中冷凝器是制冷工藝系統(tǒng)中的主要設備之一,在制冷循環(huán)中起著把壓縮機排出的過熱蒸氣冷凝成液體的作用。 冷凝器選型的合理與否,直接關系到制冷裝置的經(jīng)濟性和能否正常使用。 冷凝器選型過大,將使設備閑置,設備初期投資增大,配套費用增加;選型過小,又不能滿足正常冷凝作用的需要。  蒸發(fā)式冷凝器充分利用水的汽化潛熱帶走更多的冷凝熱,是一種高效節(jié)能的換熱設備,具有傳熱效率高、結構緊湊和安裝方便等優(yōu)點。  針對當前節(jié)水、節(jié)電在國民經(jīng)濟發(fā)展中的緊迫性和重要性,因地制宜地推廣蒸發(fā)式冷凝器的使用已勢在必行。  建設大中型低溫冷庫的超市冷凍庫的蒸發(fā)器選型,應盡量采用傳統(tǒng)排管式蒸發(fā)器。 超市冷凍庫安裝中使用冷排管可實現(xiàn)溫度易控,同時又沒有電機能耗的雙重效果。  壓縮機停機時,冷排管內的低溫氨液可以蓄冷,庫溫和蒸發(fā)溫度波動較小且保持溫度延續(xù)時間長。 由于冷排管的蒸發(fā)面積比冷風機蒸發(fā)管組的蒸發(fā)面積大得多,所以增大傳熱面積是最有效的強化傳熱途徑之一。 雖然冷排管與冷風機相比一次性投資大一些,但運行費用卻相對減小。 同時使用冷排管可簡化制冷系統(tǒng),便于系統(tǒng)的維護和管理。  那應該怎么做好冷庫安裝工程就給大家介紹到這里,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術,在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。  ,壓縮機有進口的和國產(chǎn)的,進口的相對貴些但耐用些,國產(chǎn)的要便宜些,其它還有冷風機與冷水機的報價,這部分的制冷設備占了冷庫工程的25%30%左右,保溫板的價格約占造價工程的20%左右,電控系統(tǒng)大約占3—5%左右,管路部份大約在8%,運輸安裝部份大約12%,還有其它的一些雜費約占3%5%。  以上是中冷冷庫工程小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術,在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。        據(jù)天津網(wǎng)的冷庫新聞報道:現(xiàn)在進口冰鮮水產(chǎn)品檢驗檢疫口岸將由天津機場口岸和天津東疆保稅港區(qū)口岸負責,最近國家對天津市的冷庫建設很重視,所以國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局對《進口冰鮮水產(chǎn)品檢驗檢疫口岸名單》進行了上面的調整改善,這一系列的改善促進了天津一些冷庫的運營資質正式獲批,獲批后進口的冷凍水產(chǎn)品可以直接用飛機運往天津。

   通過這些方面的改善,進口水產(chǎn)品能夠順利通過飛機運達到天津,然后直接進入冷庫,縮短了時間,保證了冷凍食品的質量。

   中冷冷庫:

間也要留一定的空間。  2、定期對冷庫進行透氣,因為果蔬貯藏保鮮冷庫在使用的過程中會產(chǎn)生二氧化碳、乙烯、S02等氣體,這些氣體不定期排除就會使蔬菜水果容易早熟,所以我們要定期打開庫門排氣。  3、在冷庫的使用過程中我們要經(jīng)常檢查壓縮機冷凍油夠不夠,不夠就要加。具體的檢查方法就是觀察壓縮機的視油鏡,如果視油鏡的孔不到一半時就說明要加了。  4、如果冷庫是采用水冷機組制冷的那就要經(jīng)常去檢查水池,看有沒有臟東西,雜物之類的,如果有就要及時清理,以免堵住水泵的吸入,所以要保持水池干凈。  5、保持冷庫制冷機組的清潔與電壓穩(wěn)定,如果電壓經(jīng)常不穩(wěn)定就很容易燒毀電機,所以我們冷庫安裝時要裝斷路器,電源要使用單獨架設,確保電壓在380V±10%、220V±10%內最好,這樣就能盡量的減少電機的燒壞。  本文由東莞中冷設備有限公司整理編輯:

  冷庫安裝

冷凍庫 http://weierta.com.cn

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