在當(dāng)下金融投資吃緊、創(chuàng)業(yè)融資難的環(huán)境下，生鮮電商鶴立雞群，各大資本的進(jìn)入讓生鮮電商競(jìng)爭(zhēng)日益激烈化，順豐優(yōu)選、阿里、京東、1號(hào)店、天天果園、本來(lái)生活、沱沱工社……行業(yè)巨頭越來(lái)越多，勝者吃肉敗者聞湯，目前生鮮的大拿們已經(jīng)進(jìn)入了新的競(jìng)爭(zhēng)階段，究竟是奉行順豐優(yōu)選的“天下武功唯快不破”，還是京東的“生鮮未動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)先行”，這，是個(gè)問(wèn)題……

    眾多生鮮電商大把燒錢(qián)的占領(lǐng)市場(chǎng)份額高地，把冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)提高了一個(gè)層次，也把冷鏈物流提高了一個(gè)層次。冷鏈物流有多快？順豐優(yōu)選在每件生鮮商品上都寫(xiě)了48小時(shí)送達(dá)；天貓冰淇淋配送更有承諾“化了包賠”。然而，不是每家生鮮電商都有這么給力的承諾與冷鏈物流的，多數(shù)生鮮電商冷鏈物流速度還不夠快，所以生鮮品類(lèi)受限。齊白石曾說(shuō)過(guò)“學(xué)我者生，仿我者死”，對(duì)商界而言，大多數(shù)成功是不能復(fù)制的，但大多數(shù)失敗是可以避免的。對(duì)生鮮電商而言，順豐、阿里等行業(yè)巨頭成功了，眾多小型生鮮電商模仿其成功經(jīng)營(yíng)模式、管理模式不見(jiàn)得就能順利存活。了解行業(yè)短板相比了解優(yōu)勢(shì)而言有著更重要的意義。    生鮮電商們從產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者手中的戰(zhàn)線拉的再長(zhǎng)，也逃脫不了存儲(chǔ)這個(gè)環(huán)節(jié)，大眾印象中，倉(cāng)儲(chǔ)就是存放物品的庫(kù)房，在物流體系中，冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)是重中之重。然而，生鮮對(duì)冷庫(kù)儲(chǔ)存與冷鏈物流的要求不只是我們看到的新鮮度問(wèn)題，如：三文魚(yú)、金槍魚(yú)需要放在—60℃冷凍，否則容易滋生寄生蟲(chóng)；海鮮需要海水；荔枝儲(chǔ)存溫度需要保持在0~5℃，溫度過(guò)低在新鮮品銷(xiāo)售時(shí)反而更容易腐壞；蘋(píng)果冷庫(kù)需要進(jìn)

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，冷庫(kù)安裝制冷設(shè)備已進(jìn)入超市，商業(yè)，農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域，緊密聯(lián)系著我們的生活。冷庫(kù)安裝制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的核心，其選擇是冷庫(kù)建造工程中至關(guān)重要的一環(huán)。

    我們知道冷庫(kù)在安裝過(guò)程中涉及到制冷設(shè)備的外機(jī)、內(nèi)機(jī)、膨脹閥、電控箱、銅管鏈接以及庫(kù)體保溫等，那么哪    冷庫(kù)安裝后的維護(hù)與保養(yǎng)規(guī)范有哪些？可能是我們很多冷庫(kù)管理員一個(gè)比較關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)樗梢匝娱L(zhǎng)冷庫(kù)的壽命，提高冷庫(kù)安裝運(yùn)行后的制冷效果。   冷庫(kù)安裝后制冷系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)任務(wù)并不復(fù)雜，但必須嚴(yán)格仔細(xì)地停止。應(yīng)有方案地停止活期保養(yǎng)，以確保系統(tǒng)安全牢靠運(yùn)行，避免事故發(fā)作，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。維護(hù)保養(yǎng)有故障維修和預(yù)防管理兩種。對(duì)系統(tǒng)發(fā)作故障的部位停止修理，稱(chēng)為故障維修。為使系統(tǒng)保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，停止活期反省和保養(yǎng)，稱(chēng)為預(yù)防管理。     冷庫(kù)安裝好運(yùn)行時(shí)制冷系統(tǒng)實(shí)行預(yù)防管理的優(yōu)點(diǎn)是：系統(tǒng)的牢靠性增大；不需要做大的修理，即使需要修理，也只是小修；延長(zhǎng)系統(tǒng)的壽命；系統(tǒng)的薄弱環(huán)節(jié)及引起故障的原因明白；對(duì)易損傷、備品備件可停止經(jīng)濟(jì)的管理；保持良好的運(yùn)行效率；保養(yǎng)任務(wù)比較平衡。     為了停止冷庫(kù)預(yù)防管理，可參照制造廠家的使用說(shuō)明書(shū)及有關(guān)技術(shù)資料，編制詳細(xì)管理方案表，有方案有目的對(duì)冷庫(kù)安裝制冷系

     冷庫(kù)工程需求增長(zhǎng)迅速，離不開(kāi)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)新鮮食品的需求。2015年中國(guó)與澳大利亞簽訂了貿(mào)易合作后，在很多的食品進(jìn)出口都可能是0關(guān)稅了，這些食品的流動(dòng)促進(jìn)了我國(guó)冷庫(kù)工程的需求會(huì)增長(zhǎng)。

     ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》報(bào)道，2016年澳大利亞早前簽署的多項(xiàng)自貿(mào)協(xié)議生效，Mclntyre稱(chēng)澳大利亞生鮮食品的海外需求將呈指數(shù)增長(zhǎng)。這意味著食品生產(chǎn)商和零售商需要更多冷庫(kù)工程來(lái)保存出口商品。他預(yù)計(jì)未來(lái)數(shù)年內(nèi)冷庫(kù)工程需求將持續(xù)平緩增長(zhǎng)。目前本地冷庫(kù)工程的容量能夠滿(mǎn)足需求，但Mclntyre預(yù)計(jì)澳洲今年多個(gè)冷庫(kù)工程倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施將投入建設(shè)，“冷庫(kù)工程一向能夠滿(mǎn)足生鮮食品(如牛肉和水果)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，但今年這些食品出口量預(yù)計(jì)會(huì)上升，也就需要更多冷庫(kù)工程容量”，據(jù)農(nóng)業(yè)資訊平臺(tái)The Land援引其話稱(chēng)。具體來(lái)說(shuō)，Mclntyre預(yù)計(jì)地方中心城市和港口附近地區(qū)的冷庫(kù)工程倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施需求會(huì)顯著上升。澳大利亞冷藏運(yùn)輸協(xié)會(huì)(RWTAA)會(huì)長(zhǎng)Russell Sturzaker也表示目前全球冷庫(kù)工程行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，最近幾年可以看到明顯的產(chǎn)業(yè)聚集現(xiàn)象。他認(rèn)為盡管現(xiàn)在不存在短缺狀況，但未來(lái)需求必然會(huì)上升。很多食品生產(chǎn)商同時(shí)自營(yíng)出口業(yè)務(wù)，這些企業(yè)更傾向于冷庫(kù)工程租賃，而非購(gòu)買(mǎi)。目前大公司都在想方設(shè)法擴(kuò)大冷庫(kù)工程容量。去年年中，澳洲著名牛肉生產(chǎn)商Teys Australia斥資5000萬(wàn)澳元對(duì)旗下冷庫(kù)工程設(shè)施進(jìn)行升級(jí)擴(kuò)建。Sturzaker提到，澳洲冷藏肉的出口量不斷擴(kuò)大。在看他來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者口味的轉(zhuǎn)變促進(jìn)了冷藏肉海外需求升溫。冷藏肉可以保留更多口感和品質(zhì)，但對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求較高。中國(guó)以前只進(jìn)口冷凍肉，從去年下半年開(kāi)始，澳洲冷藏牛羊肉開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。去年12月，賓達(dá)里牛肉加工廠(Bindaree Beef)開(kāi)始向中國(guó)冷藏牛肉，受到熱烈回應(yīng)。除海外需求外，網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售也是一大促進(jìn)因素。網(wǎng)絡(luò)零售模式將帶動(dòng)跨地區(qū)生鮮食品銷(xiāo)售，并推升冷庫(kù)工程和冷鮮運(yùn)輸需求。拉波銀行(Rabobank)高級(jí)分析師Marc Soccio表示，雖然目前網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品雜貨的澳洲人僅有3%，但這個(gè)數(shù)字正快速增長(zhǎng)。為抓住網(wǎng)絡(luò)零售機(jī)遇，零售商在網(wǎng)購(gòu)渠道上不斷加大投資力度。Soccio稱(chēng)，“食品供    冷庫(kù)冷藏食品需求驚人！據(jù)報(bào)道，我國(guó)的冷庫(kù)冷藏食品行業(yè)的規(guī)模已經(jīng)大概有八千億元了，數(shù)目驚人??！在2015年的10月份僅冰淇淋的產(chǎn)量就創(chuàng)下了新高，達(dá)到438.14萬(wàn)噸，銷(xiāo)售金額達(dá)到1096個(gè)億以上，說(shuō)明這個(gè)冷庫(kù)冷藏食品行業(yè)還是有很大的發(fā)展機(jī)遇。    雖然冷庫(kù)冷藏食品銷(xiāo)售金額驚人，但我國(guó)與世界冰淇淋消費(fèi)大國(guó)相比，無(wú)論是消費(fèi)觀念、人均消費(fèi)量，還是產(chǎn)品花色、產(chǎn)品技術(shù)含量以及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度等都存在一定差距。目前，澳大利亞年人均消費(fèi)冰淇淋為21.06千克，美國(guó)17.55千克，意大利11.7千克，日本為8.19千克，我國(guó)年人均消費(fèi)量不過(guò)2.48千克。冰淇淋正逐漸從防暑降溫的休閑消費(fèi)品，進(jìn)化成為兼具養(yǎng)生功能的健康消費(fèi)品。同時(shí)，隨著冷庫(kù)冷鏈系統(tǒng)的逐步完善，企業(yè)開(kāi)始打破500公里的銷(xiāo)售半徑走向全國(guó)市場(chǎng)。   冷庫(kù)冷藏食品需求驚人！但是與其他大國(guó)比較起來(lái)還是有很大的差距，美國(guó)冷庫(kù)現(xiàn)有2200萬(wàn)噸的，近33億立方英尺，我國(guó)現(xiàn)在擁有冷庫(kù)是900萬(wàn)噸，而中國(guó)人口是美國(guó)的五倍，中國(guó)隨著冷藏食品的需求不斷增加，我國(guó)未來(lái)的冷庫(kù)行業(yè)的需求也會(huì)不斷增長(zhǎng)。    本文由東莞中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯    中冷冷庫(kù)： 應(yīng)商同樣應(yīng)該思考，應(yīng)如何調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)手段和供應(yīng)鏈管理方式來(lái)適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)零售模式”。   目前澳大利亞網(wǎng)絡(luò)零售銷(xiāo)售額僅占總零售額的810%，但發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。世邦魏理仕(CBRE)2015年三季度澳洲工業(yè)市場(chǎng)觀察報(bào)告顯示，網(wǎng)絡(luò)零售正支撐澳洲工業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展。預(yù)計(jì)未來(lái)五年內(nèi)，澳洲工業(yè)地產(chǎn)面積將擴(kuò)大300萬(wàn)平方米，而網(wǎng)絡(luò)零售正是刺激其增長(zhǎng)的重要著力點(diǎn)。   冷庫(kù)工程的增長(zhǎng)離不開(kāi)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)大大促進(jìn)了冷凍食品的銷(xiāo)售。那么廣州冷庫(kù)安裝公司哪家好呢？中冷冷庫(kù)你身邊的冷庫(kù)工程制造專(zhuān)家！ 統(tǒng)停止維護(hù)保養(yǎng)。     冷庫(kù)安裝好投入任務(wù)后制冷系統(tǒng)的運(yùn)行壽命取決于運(yùn)行狀態(tài)、維護(hù)狀況，冷庫(kù)制冷機(jī)組設(shè)計(jì)和制造的運(yùn)行壽命在15年以上，條件是按照冷庫(kù)維護(hù)保養(yǎng)要求停止常常性維護(hù)和活期改換易損件。     冷庫(kù)安裝運(yùn)行管理人員應(yīng)清楚了解下列事項(xiàng)：反省項(xiàng)目有哪些；距離多長(zhǎng)時(shí)間反省一次；反省目的是什么；反省辦法是什么；反省后果如何判別；對(duì)不契合要求的狀況如何處置；由誰(shuí)負(fù)責(zé)來(lái)處置等。     在記載冷庫(kù)制冷設(shè)備每日運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)和活期反省時(shí)的拆開(kāi)狀況時(shí)，假如能徹底了解上述幾點(diǎn)，就能掌握記載數(shù)據(jù)所包含的內(nèi)容，看出微小的故障，直接采取對(duì)策與處置辦法，事后避免發(fā)作重大事故，同時(shí)對(duì)今后制定保養(yǎng)方案也有益處。     常常反省及確認(rèn)冷庫(kù)安裝后電源的電壓是否契合要求，電壓應(yīng)為380V±10%（三相四線）。冷庫(kù)設(shè)備臨時(shí)不用時(shí)，應(yīng)截?cái)嗬鋷?kù)的總電源，并確保冷庫(kù)安裝設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。     活期反省制冷機(jī)組的各銜接收、閥件上的銜接收是否結(jié)實(shí)，是否有制冷劑滲漏（一般滲漏的*12*會(huì)呈現(xiàn)油跡）。檢漏最實(shí)用的辦法是：用海綿或軟布沾上 洗滌劑，揉搓起沫，然后平均涂在要檢漏的*12*，察看數(shù)分鐘。若滲漏會(huì)有氣泡呈現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號(hào)，然后做緊固或氣焊處置 

   以上是中冷冷庫(kù)安裝小編為您介紹了冷庫(kù)安裝后的維護(hù)與保養(yǎng)規(guī)范，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

  

些因素會(huì)最終影響到冷庫(kù)的安裝質(zhì)量呢？冷庫(kù)安裝中要注意的問(wèn)題又有哪些？    1、隔熱材料的選擇。這對(duì)冷庫(kù)安裝質(zhì)量十分重要，冷庫(kù)隔熱材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。隔熱材料分幾種類(lèi)型，一種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到已經(jīng)建成的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料板塊有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但以現(xiàn)在冷庫(kù)安裝市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，且目前在冷庫(kù)安裝市場(chǎng)上成本較低。    現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的庫(kù)體構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。另一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)冷庫(kù)庫(kù)體安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的聚氨酯冷庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)一般選用12厘米或15厘米厚的聚氨酯冷庫(kù)板，速凍冷庫(kù)一般都使用20厘米厚度的聚氨酯冷庫(kù)板比較適宜。    2、加強(qiáng)冷庫(kù)工程施工圖設(shè)計(jì)評(píng)審。設(shè)計(jì)是工程建設(shè)的龍頭,抓好設(shè)計(jì)審查,以保證結(jié)構(gòu)的安全,節(jié)約投資將扮演一個(gè)重要的角色。結(jié)合了前幾年的工程問(wèn)題,所有的專(zhuān)業(yè)施工圖設(shè)計(jì)評(píng)審注意及實(shí)施細(xì)則。為了減少和消除施工設(shè)計(jì)階段可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，改進(jìn)圖紙審核的通過(guò)率。    3、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。設(shè)計(jì)院面對(duì)的是復(fù)雜的各種建筑物和需求項(xiàng)目,在技術(shù)上存在許多困難。根據(jù)一些概況和發(fā)展在標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)或技術(shù)程序集,對(duì)確保設(shè)計(jì)的質(zhì)量將起到良好的作用。管理部門(mén)的建議,參照國(guó)家民用建筑設(shè)計(jì)技術(shù)措施,針對(duì)工程設(shè)計(jì)的問(wèn)題和最容易犯錯(cuò)誤的技術(shù)環(huán)節(jié)做出正確的知道,制定各種專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)措施。這對(duì)提高設(shè)計(jì)質(zhì)量,提高設(shè)計(jì)水準(zhǔn)將發(fā)揮重要作用。    4、增加研究工作。由于改革當(dāng)前的墻體材料、數(shù)量巨大的混合結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)在寬施工有許多新問(wèn)題來(lái)研究。高層建筑日益復(fù)雜的使用功能,需要調(diào)節(jié)不斷補(bǔ)充完善。此外,一些新的問(wèn)題還需要做研究。    那我們如何選擇東莞冷庫(kù)安裝公司呢？像東莞中冷冷凍設(shè)備有限公司就很不錯(cuò)，做冷庫(kù)也有20多年了，擁有專(zhuān)業(yè)的施工團(tuán)隊(duì)，中冷公司一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 行氣調(diào)保證其休眠……這些細(xì)節(jié)往往就是決定生鮮成本的關(guān)鍵所在，哪一個(gè)細(xì)節(jié)不注意就會(huì)“生鮮不鮮”，全盤(pán)皆輸。    而對(duì)于令生鮮電商頭疼的“最后一公里”，其實(shí)深層的原因就是最后的生鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存沒(méi)有到位。一箱生鮮，從采摘地運(yùn)到冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)，再?gòu)拇髠}(cāng)儲(chǔ)運(yùn)到地方倉(cāng)儲(chǔ)，這對(duì)大多數(shù)生鮮電商來(lái)說(shuō)是沒(méi)有問(wèn)題的。然而，生鮮電商B2C模式，宅配問(wèn)題誰(shuí)都不能預(yù)見(jiàn)。快遞員屁顛屁顛把生鮮送過(guò)去，結(jié)果收件人不在家，怎么辦？收件人附近沒(méi)有地方儲(chǔ)存，等收件人回來(lái)，或者快遞員再哼嗤哼嗤跑去送到收件人手里，生鮮還鮮嗎？送回快遞中轉(zhuǎn)站？目前有多少快遞公司在小型中轉(zhuǎn)站有儲(chǔ)存生鮮的冷庫(kù)？多數(shù)都還在“棉花+冰塊”呢。    生鮮電商們也在為這最后一公里積極做著努力。O2O模式中，生鮮電商也在嘗試與社區(qū)小超市冷庫(kù)冷柜的結(jié)合，然而也是滿(mǎn)路坎坷、處處受制。借別人的冷庫(kù)，終究沒(méi)有用自己的自在。想要徹底解決生鮮宅配難，中轉(zhuǎn)站和社區(qū)的小型冷庫(kù)建造是必須的，它們是整個(gè)冷鏈物流生態(tài)系統(tǒng)的一部分，對(duì)于制冷界應(yīng)該思考的是這部分小型冷庫(kù)究竟是生鮮電商來(lái)建，還是物流公司來(lái)建。

    有些嗅覺(jué)靈敏的商業(yè)人士已經(jīng)意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題：前幾年生鮮電商資本投資數(shù)額巨大，這幾年物流雖然沒(méi)有大的融資，卻都有物流界的大手筆：2013年阿里、銀泰集團(tuán)聯(lián)合復(fù)星集團(tuán)、富春集團(tuán)、順豐集團(tuán)、三通一達(dá)（申通、圓通、中通、韻達(dá)），以及相關(guān)金融機(jī)構(gòu)共同建立菜鳥(niǎo)物流，注冊(cè)資金為50億元；2014年寶真物流在華東地區(qū)建立冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)；2015年綏芬河中俄貿(mào)易建立酷洋大型冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)……冷鏈物流、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的建設(shè)在全國(guó)遍地開(kāi)花，都昭示著物流的大時(shí)代即將來(lái)臨。

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