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中冷快訊_冷庫,食品冷庫,冷庫管理_小科普

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-27   點擊:801 次

  

    日前,東陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合金華市檢驗檢疫局、金華市檢驗檢疫局東陽辦事處對該市部分冷庫進(jìn)口肉品和水產(chǎn)品進(jìn)行集中檢查。

  在檢查過程中,檢查人員仔細(xì)詢問和了解冷庫的日常運營和管理情況,查看冷庫的有關(guān)記錄臺帳,并對庫內(nèi)存放的所有冷凍產(chǎn)品進(jìn)行了全面檢查,對照我國禁止從疫病流行國家地區(qū)輸入的動物及其產(chǎn)品目錄進(jìn)行一一核對?!?檢查人員共對7家冷庫進(jìn)行了檢查,從檢查情況看,該市大部分冷庫銷售的進(jìn)口肉品及水產(chǎn)品,無法當(dāng)場提供《入境貨物檢驗檢疫證明》,索證索票、進(jìn)貨銷售臺賬記錄不完整,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令整改。對于從部分冷庫查獲的少量過期變質(zhì)肉品、水產(chǎn)品,執(zhí)法人員當(dāng)場予以銷毀?,F(xiàn)場立案處罰1家,查獲從印度等疫區(qū)非法進(jìn)口牛肉12箱,其他疑似非法進(jìn)口肉品38箱。    在冷庫安裝的系統(tǒng)中壓縮機就是冷庫最重要的核心。冷庫安裝制冷壓縮機它是一個非常精密而且很復(fù)雜的機器,冷庫制冷壓縮機它主要是由很多運動的零件和固定的零部件安裝配制組合而成的,所以工程技術(shù)工作人員在冷庫安裝壓縮機時要求是比較嚴(yán)格,安裝質(zhì)量要高,避免在冷庫工作時造成一些零部件過早磨損或損壞,導(dǎo)致制冷壓縮機的使用壽命縮短,或是影響其制冷壓縮機的工作效率下降,而不能達(dá)到制冷壓縮機本身應(yīng)有的工作效率,從而影響整個冷庫的制冷效果。所以為保證冷庫安裝好的制冷壓縮機的正常運轉(zhuǎn)工作,在冷庫安裝制冷壓縮機時一定要做好以下幾點:     1、在冷庫安裝時制冷壓縮機安裝前一定要具備制冷機組的安裝技術(shù)工程能力。如果制冷機組的安裝技術(shù)工程經(jīng)驗不夠豐富,一定要準(zhǔn)備制冷壓縮機組的使用說明書及制冷壓縮機組的詳細(xì)總圖和安裝基礎(chǔ)圖作為工程安裝技術(shù)資料,而且按安裝基礎(chǔ)圖做好基礎(chǔ)。     2     冷藏庫噪音擾民事件經(jīng)常發(fā)生,最主要的原因還是在做冷庫工程時沒有做好噪音的消除措施,還有就是沒有經(jīng)常去檢查庫里的機械設(shè)備有沒有正常的工作造成的。這次也是由于冷庫的風(fēng)機噪音太大,影響了居民的正常休息,所以居民才投訴沃爾瑪?shù)摹?nbsp;   昨日,福州鼓樓區(qū)秘書巷花開富貴小區(qū)的部分業(yè)主撥打95060投訴,沃爾瑪超市的冷庫制冷抽風(fēng)設(shè)備放在小區(qū)6樓平臺,冷藏庫24小時運作,“呼呼”的風(fēng)聲讓人無法入睡。昨日上午,記者來到花開富貴小區(qū),見到沃爾瑪超市就開在小區(qū)A座1樓,而小區(qū)冷藏庫設(shè)在B座1樓。居民反映,噪聲最大的是放在6樓平臺的設(shè)備。隨后,記者來到B區(qū)的6樓平臺,看到6臺類似空調(diào)室外機箱的設(shè)備,被鐵絲網(wǎng)包圍起來,其中一側(cè)有隔音墻,但其他三面都是開放的。記者站在旁邊用手機分貝測量軟件,測出聲音的均值是70分貝左右,軟件顯示是“由于大聲說話,環(huán)境吵鬧”?!鞍滋煊新曇暨€能忍受,但午休和晚上都不停運轉(zhuǎn),就很難接受了?!弊≡诳拷@處設(shè)備的陳先生說,家中有老人小孩,平時家中不敢開窗,否則被冷藏庫風(fēng)機的聲音吵得晚上根本無法入睡。沃爾瑪超市相關(guān)負(fù)責(zé)人何先生表示,之前冷藏庫設(shè)備較舊噪音較大,業(yè)主反映后,去年整改并加裝了隔音設(shè)備,但仍有部分業(yè)主覺得太吵。日前環(huán)保部門介入后,來到業(yè)主家中實測,證實關(guān)上門窗后基本沒有噪音。目前超市也還在向公司報批采取進(jìn)一步的冷庫工程隔音降噪措施。    冷藏庫里的設(shè)備雖然去年更換了新的設(shè)備,但是夜間的噪音還是高出了55分貝,還需要進(jìn)行噪音的隔音降噪改進(jìn),監(jiān)管部門已經(jīng)要求他們迅速進(jìn)行整改以保證居民的正常休息。希望不要出現(xiàn)9月份的冷庫噪音為何導(dǎo)致居民搬家?的現(xiàn)象了。

 

  近年來,冷庫工程建設(shè)發(fā)展如火如荼,農(nóng)村電商冷鏈物流也飛速發(fā)展。小編特意去百度百科了一下,何為農(nóng)村電商?農(nóng)村電子商務(wù)是指通過網(wǎng)絡(luò)平臺嫁接各種服務(wù)于農(nóng)村的資源,拓展農(nóng)村信息服務(wù)業(yè)務(wù)、服務(wù)領(lǐng)域,使之兼而成為遍布縣、鎮(zhèn)、村的三農(nóng)信息服務(wù)站。作為農(nóng)村電子商務(wù)平臺的實體終端直接扎根于農(nóng)村服務(wù)于三農(nóng),真正使三農(nóng)服務(wù)落地,使農(nóng)民成為平臺的最大受益者。既然是服務(wù)農(nóng)民群體,那么農(nóng)產(chǎn)品在從農(nóng)村走向城市的過程中,冷鏈物流就成為了不可忽視的重要一環(huán)。據(jù)小編了解到,目前我國許多城市和地區(qū)都在大力發(fā)展農(nóng)村電商,農(nóng)村電商逐步成為冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的新“高地”。

   近日,重慶全市農(nóng)村流通工作會召開,市商委副主任陳國華介紹,2015年,重慶市農(nóng)村(不含縣城區(qū))社會消費品零售總額預(yù)計達(dá)2158億元,占全市整個社零的28.5%。   接下來,重慶市將在農(nóng)村電商、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流等方面重點發(fā)力,打通農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、工業(yè)品下鄉(xiāng)的農(nóng)村流通通道。   陳國華表示,針對主城區(qū)凍庫扎堆現(xiàn)象突出、閑置嚴(yán)重、競爭激烈、市場秩序混亂的情況,適度控制主城冷庫工程建設(shè),原則上不再新布局、建設(shè),包括已建成的冷庫工程項目也不能擅自擴能。在嚴(yán)格控制主城區(qū)冷庫冷鏈設(shè)施建設(shè)的同時,要加快發(fā)展節(jié)點冷鏈物流、積極發(fā)展產(chǎn)地和終端冷庫冷鏈物流,適度發(fā)展肉類產(chǎn)品、加快發(fā)展水產(chǎn)品、支持發(fā)展果蔬、積極發(fā)展速凍食品冷鏈物流,形成城鄉(xiāng)一體、全程配送的冷鏈物流體系。   2015年,湖南糧食豐收。據(jù)國家統(tǒng)計局湖南調(diào)查總隊發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù),2015年全省糧食總產(chǎn)量600.6億斤,比上年增收0.3億斤。   為加快構(gòu)建產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,近日,省人民政府辦公廳出臺了《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的實施意見》,要求各相關(guān)單位結(jié)合編制“十三五”發(fā)展規(guī)劃,制定具體實施工作方案。   省農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,他們將根據(jù)《意見》,推進(jìn)農(nóng)業(yè)科研創(chuàng)新,實施現(xiàn)代種業(yè)提升工程,重點加強我省南繁

     冷庫工程需求增長迅速,離不開我國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對新鮮食品的需求。2015年中國與澳大利亞簽訂了貿(mào)易合作后,在很多的食品進(jìn)出口都可能是0關(guān)稅了,這些食品的流動促進(jìn)了我國冷庫工程的需求會增長。

     ACB News《澳華財經(jīng)在線》報道,2016年澳大利亞早前簽署的多項自貿(mào)協(xié)議生效,Mclntyre稱澳大利亞生鮮食品的海外需求將呈指數(shù)增長。這意味著食品生產(chǎn)商和零售商需要更多冷庫工程來保存出口商品。他預(yù)計未來數(shù)年內(nèi)冷庫工程需求將持續(xù)平緩增長。目前本地冷庫工程的容

 冷庫在廣西南寧市的建設(shè)越來越受到歡迎,因為這里的有些地區(qū)有以種植香蕉為業(yè)的農(nóng)戶,這里有一個村叫玉洞村,每年都種植香蕉,而今年沒想到香蕉的產(chǎn)量特別高,可以說是大豐收,據(jù)估算應(yīng)該今年的香蕉產(chǎn)量可以達(dá)到50萬噸,一下子銷售不了這么快,致使萬噸香蕉放入冷庫,以延長香蕉的保質(zhì)期。

  據(jù)報道已經(jīng)有2800噸香蕉放入玉洞冷庫,玉洞冷庫是屬于廣西北部灣國際港務(wù)集團旗下的,可能不久將又更多的香蕉放入冷庫儲存。

  冷庫:

量能夠滿足需求,但Mclntyre預(yù)計澳洲今年多個冷庫工程倉儲設(shè)施將投入建設(shè),“冷庫工程一向能夠滿足生鮮食品(如牛肉和水果)的國內(nèi)市場需求,但今年這些食品出口量預(yù)計會上升,也就需要更多冷庫工程容量”,據(jù)農(nóng)業(yè)資訊平臺The Land援引其話稱。具體來說,Mclntyre預(yù)計地方中心城市和港口附近地區(qū)的冷庫工程倉儲設(shè)施需求會顯著上升。澳大利亞冷藏運輸協(xié)會(RWTAA)會長Russell Sturzaker也表示目前全球冷庫工程行業(yè)發(fā)展勢頭良好,最近幾年可以看到明顯的產(chǎn)業(yè)聚集現(xiàn)象。他認(rèn)為盡管現(xiàn)在不存在短缺狀況,但未來需求必然會上升。很多食品生產(chǎn)商同時自營出口業(yè)務(wù),這些企業(yè)更傾向于冷庫工程租賃,而非購買。目前大公司都在想方設(shè)法擴大冷庫工程容量。去年年中,澳洲著名牛肉生產(chǎn)商Teys Australia斥資5000萬澳元對旗下冷庫工程設(shè)施進(jìn)行升級擴建。Sturzaker提到,澳洲冷藏肉的出口量不斷擴大。在看他來,中國消費者口味的轉(zhuǎn)變促進(jìn)了冷藏肉海外需求升溫。冷藏肉可以保留更多口感和品質(zhì),但對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求較高。中國以前只進(jìn)口冷凍肉,從去年下半年開始,澳洲冷藏牛羊肉開始進(jìn)入中國市場。去年12月,賓達(dá)里牛肉加工廠(Bindaree Beef)開始向中國冷藏牛肉,受到熱烈回應(yīng)。除海外需求外,網(wǎng)絡(luò)食品銷售也是一大促進(jìn)因素。網(wǎng)絡(luò)零售模式將帶動跨地區(qū)生鮮食品銷售,并推升冷庫工程和冷鮮運輸需求。拉波銀行(Rabobank)高級分析師Marc Soccio表示,雖然目前網(wǎng)上購買食品雜貨的澳洲人僅有3%,但這個數(shù)字正快速增長。為抓住網(wǎng)絡(luò)零售機遇,零售商在網(wǎng)購渠道上不斷加大投資力度。Soccio稱,“食品供應(yīng)商同樣應(yīng)該思考,應(yīng)如何調(diào)整營銷手段和供應(yīng)鏈管理方式來適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)零售模式”。   目前澳大利亞網(wǎng)絡(luò)零售銷售額僅占總零售額的810%,但發(fā)展勢頭強勁。世邦魏理仕(CBRE)2015年三季度澳洲工業(yè)市場觀察報告顯示,網(wǎng)絡(luò)零售正支撐澳洲工業(yè)地產(chǎn)市場的發(fā)展。預(yù)計未來五年內(nèi),澳洲工業(yè)地產(chǎn)面積將擴大300萬平方米,而網(wǎng)絡(luò)零售正是刺激其增長的重要著力點。   冷庫工程的增長離不開國家經(jīng)濟的發(fā)展,現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡(luò)大大促進(jìn)了冷凍食品的銷售。那么廣州冷庫安裝公司哪家好呢?中冷冷庫你身邊的冷庫工程制造專家! 基地建設(shè),培育10家年銷售額過5億元的種子企業(yè)。并將著力優(yōu)化蔬菜、茶葉、小水果、食用菌、中藥材、油料等特色經(jīng)濟作物布局,建設(shè)一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)集群,到2020年,全省重點建成51個省級特色優(yōu)勢蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣,創(chuàng)建省級以上蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園200個。   近日,記者從成都市農(nóng)委、市商務(wù)委了解到,成都即將出臺關(guān)于加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的實施意見,內(nèi)容之一就是解決生鮮、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)的“最后一百米”。成都將把社區(qū)電商與農(nóng)村電商結(jié)合起來,解決生鮮終端配送難題,在成都小區(qū)建設(shè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子菜箱。未來,生鮮冷柜將如同信箱一樣,成為小區(qū)門口最基本的“標(biāo)配”。

   據(jù)透露,目前正在與成都電信以及一些物流公司洽談,將多方合作打通生鮮冷鏈。政府方面,將會把將生鮮冷柜作為公共建設(shè)配套,在小區(qū)的門衛(wèi)室或者物管旁邊    冷庫安裝未來的發(fā)展趨勢如何?這是我們冷庫行業(yè)應(yīng)該比較關(guān)注的問題,因為它關(guān)系到這個行業(yè)的趨勢,自己將怎么    中國冷庫發(fā)展現(xiàn)狀是1955年,我國開始建造第一座冷庫,總?cè)萘?萬噸,1968年開始,北京建造第一座水果機械冷庫,1978 年又建造第一座氣調(diào)庫,截至1991年底,我國已建冷庫413.5萬噸。  1995年由開封空分集團有限公司首次引進(jìn)組合式氣調(diào)庫先進(jìn)工藝,并在山東龍口建造15000t氣調(diào)冷庫獲得成功,開創(chuàng)了國內(nèi)大型組裝式 氣調(diào)冷庫的成功先例。1997 年又在陜西西安建造了一座 10 000 噸氣調(diào)冷庫,氣 密性能達(dá)到國際先進(jìn)水平。

    近幾年來,我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速,主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以 及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。據(jù)統(tǒng)計,全國現(xiàn)有冷凍冷藏能力已達(dá)500多萬噸, 其中外資、中外合資和私營冷庫約占50萬噸,國有冷庫450多萬噸,分屬于內(nèi) 貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工系統(tǒng),其中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫容量達(dá)300多萬噸,占全國總量的60%以上。

   我國商業(yè)系統(tǒng)擁有果蔬貯藏庫面積達(dá)200多萬平方米,倉儲能力達(dá)130多萬噸,其中機械冷藏庫70多萬噸,普通庫為60多萬噸。

    我國作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國,冷庫的發(fā)展還是明顯落后。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:     (1) 設(shè)備利用率低,表現(xiàn)在一是空間利用率低,二是周年利用率低;     (2) 部分冷庫設(shè)計不盡規(guī)范,存在諸多安全隱患;     (3) 設(shè)備技術(shù)落后,管理粗放,制冷方式落后;     (4) 冷庫節(jié)能措施未引起足夠重視;     (5) 冷卻設(shè)備能耗大,自動化控制程度低下;     (6) 我國冷庫中的除霜周期和除霜時間一般都有很長。    美國冷庫現(xiàn)有2200萬噸的,近33億立方英尺,我國現(xiàn)在擁有冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,中國未來的冷庫需求很大,相信冷庫行業(yè)的發(fā)展會越來越好!    中冷冷庫: 去變革適應(yīng)時代的發(fā)展需要。   冷庫庫安裝工程在全國的總?cè)萘恳呀?jīng)達(dá)到了700多萬立方米,可以說這幾年的進(jìn)步是非常的快。隨著人們對食品、飲料、藥品等的質(zhì)量不斷提高,物質(zhì)需求的不斷增加,人們希望在不同的季節(jié)都能吃到想吃的食品、蔬菜、水果,于是就出現(xiàn)了食品的反季節(jié)消費。冷庫安裝工程就能夠?qū)崿F(xiàn)人們的這種需求,使用這幾年的冷庫安裝工程也就發(fā)展的特別的火爆。    現(xiàn)在冷庫安裝工程的需求在不斷的增加,于是也造就了今年來,很多其他建筑用途改造成了冷庫,在冷庫安裝的過程里,存在大量的設(shè)計缺陷以及安全隱患,這些都是由于在功能設(shè)計和建筑結(jié)構(gòu)方面普通倉庫與冷庫的要求規(guī)范有著很大的差別,這也就直接造成了冷庫安裝安全事故的發(fā)生頻率很高。同時也就從另一個角度說明了,我國關(guān)于冷庫安裝和運營方面的安全規(guī)范的制定也已經(jīng)顯得滯后。

    冷庫安裝未來的發(fā)展趨勢如何?需要我們的企業(yè)不斷的創(chuàng)新以及規(guī)范好冷庫的管理制度,讓冷庫成為人們安全放心的理想工程項目。美國現(xiàn)有2200萬噸的冷庫安裝工程,近33億立方英尺,我國現(xiàn)在擁有冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,中國未來的冷庫安裝工程需求很大。所以冷庫安裝未來的前途是美好的!

   

   ,留出專門的房間,再添加智能貨架機、冷柜等設(shè)備。

    本文由中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯:

、在冷庫安裝時制冷壓縮機安裝施工時在現(xiàn)場有必要安裝必要的照明,準(zhǔn)備好制冷壓縮機的起吊設(shè)備,考慮好方便搬制冷壓縮的路線,在冷庫所設(shè)計機器設(shè)備房留有適當(dāng)?shù)陌徇\門口,如果有出現(xiàn)門不夠大時,可以在冷庫安裝門的位置留出較大搬運洞口,當(dāng)然冷庫安裝所需要的設(shè)備搬入后再補好墻壁和安裝冷庫門。     3、在制冷壓縮機安裝時,其軸線必須要保持成水平,制冷壓縮機中心線的位置和標(biāo)冷庫高度務(wù)必要符合整體冷庫所設(shè)計要求;制冷壓縮機組安裝前,一定要進(jìn)行基礎(chǔ)的檢查,是否能承受起制冷壓縮機的本身重量的靜載荷和壓縮面在運轉(zhuǎn)部件的動載荷;還有吸收和隔離由動力作用時所產(chǎn)生的振動,不能出現(xiàn)共振,而且要布耐腐蝕;外觀上不得有裂紋、空洞等缺陷,強度等技術(shù)參數(shù)應(yīng)符合設(shè)計要求;如果發(fā)現(xiàn)問題要先處理好,才能安裝制冷壓縮機組。   本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯:   冷庫安裝:    冷庫螺桿制冷壓縮機的停機有兩種常見方法:一種是手動,一種是自動。   冷庫螺桿制冷壓縮機手動停機操作步驟如下,停機順序為卸載、停主機、關(guān)吸氣截止閥、停油泵、停水泵。按主機停止按鈕時,旁通電磁閥B自動打開,停機后B閥自動關(guān)閉。   冷庫螺桿制冷壓縮機的停機自動停機的步驟如下:按冷庫壓縮機停止按鈕,滑閥自動退回“0”位,主電機自動停止,同時旁通電磁閥B自動打開,油泵延時自動停止,停機后B閥自動關(guān)閉;關(guān)閉吸氣截止閥。如長期停機,排氣截止閥亦應(yīng)關(guān)閉;關(guān)閉水泵電源及壓縮機電源開關(guān)。        本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯:        冷庫冷凍庫 http://weierta.com.cn

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