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冷藏庫建造設(shè)計來源:中冷制冷 發(fā)布時間:2020-07-01 點擊:1150 次冷藏庫建造需求隨市場的變化而不斷增長,那么冷藏庫設(shè)計該注意哪些呢?
(1)庫房選取適合設(shè)計冷藏庫的地方應(yīng)該具備以下條件。 ① 接近水果蔬菜產(chǎn)品的儲存地或者產(chǎn)地。 ② 交通便利,地形空曠,保留有足夠的擴展空間。 ③ 冷藏庫應(yīng)當(dāng)建在陽光照不到和熱風(fēng)吹的少的陰涼處為最佳。在一些地勢較低的低洼處,陰涼空氣流通的位置為價。 ④ 周邊有水電。 ⑤ 周邊有很好的衛(wèi)生條件。 ⑥ 冷庫周邊可以排水,排水位置要低,冷庫能保持干燥。
(2)冷藏庫房設(shè)計生產(chǎn)主體用房應(yīng)該符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。依據(jù)水果蔬菜的特點和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,大中型冷藏庫房采用多層、多隔間的建筑方法,小型冷藏庫房采用單層多隔間的方法;貯藏間容量從相對較大如300-5O0t 向小型化如100 -250t 發(fā)展;庫房的層高傳統(tǒng)上多在4.5 一5.0m ,隨著科學(xué)技術(shù)水平提高,操作條件的改善和包裝材料的更新,層高可增加至8-10m ,甚至更高。小庫容、高層間距的貯藏間既可滿足果蔬產(chǎn)品不同貯藏條件和貯藏目的的要求,又有利于提高庫房的利用率和便于管理.
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